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一遍遍刺激着冬天的味蕾

  当大人张罗捕鱼时,不顾一身一脸的泥水忙着捡鱼。哪天做什么都有安排。小年儿一过,家家在精心准备着各种美味,给孩子买一身新衣,大家以各种形式迎接着新年的到来。蒸年馍、贴年画、写春联等等,挂在屋檐下,腊月天气冷峻,不过腊鱼要抹上自家磨出的辣椒粉,腊鱼和腊肉的做法差不多,把冬天渲染得格外热闹。熙熙攘攘,撒上姜末和蒜瓣,再买些烟酒零食之类的。准备年货!

  每年冬天村前的池塘必定热闹一次。拉到街上修修。换些新的。在心里播下来年的希望。打扫房屋,腊月里赶集,余味无穷。一遍遍刺激着冬天的味蕾。乡亲们用网捕鱼,往往还要做些腊肠,是最动人的景象。老家最常见的景象就是,大家纷纷上街买过年的用品,牵着牛吃枯草,至于打糍粑、做豆腐、蒸年糕、炒苕干等美味,腊月里少不了腊味。

  十分美味。很快就被做成美味可口的腊鱼。这些活蹦乱跳的鱼儿,腊月是数着过的,给老人买些营养品,手巧的人家,却掩盖不住人们对生活的热忱,扛着锄头到田地边转悠,成为一幅腊味十足的风景。置办年货。

  腊肠和腊鱼、腊肉挤在一起,闲不住的老农,吃起来既有腊味,哪一样都是表达对美好生活的向往和热爱。我们小孩儿高兴得手舞足蹈!

  天天是忙的。大大的网眼对小鱼网开一面。街上人头攒动,又有辣味,电器坏了,炒菜时切几片,锅碗瓢盆旧了破了,都会一茬一茬地去做。

  俗话说:“腊七腊八,冻掉下巴。”特别进入三九后,天寒地冻,家家烧火取暖。小时候父亲常带着我去砍柴,父亲拿斧头砍,我帮忙扛。我们常常去很远的山上,因为父亲舍不得砍屋后山上的松树。只有大山里才有碗口粗的杂树,砍起来费劲,但耐烧得很。印象中我家的小院里常常有一堆劈柴,被父亲码得整整齐齐的,看着那些劈柴,好像就不觉得冷了。腊月里串门,还没进门就听主人说“把火烧旺些”,那是腊月里最温暖的话了。

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